雙低油菜籽是世界上唯一的“加拿大製造”農作物。它是由加拿大農業和農業食品公司以及曼尼托巴大學的研究人員於1970年代使用傳統植物育種技術開發的。如今,創新繼續推動行業發展。研究人員正在探索這種植物的新用途,並擴大油菜的種植範圍。 種子的進步正在提高產量,堅韌性和利潤率,同時將油脂和粗粉提高到更高的質量水平。